Na specjalne wydarzenia istnieje możliwość zamówienia menu dla gości z restauracji Arco, którą prowadzi jeden z najbardziej utytułowanych szefów kuchni na świecie – Paco Pérez.
Wybitny kataloński szef kuchni, wizjoner i pasjonat sztuki kulinarnej. Słynie z innowacyjnego podejścia do kuchni śródziemnomorskiej i zamiłowania do unikalnych, regionalnych składników. Dzięki bogatej wiedzy popartej talentem i umiejętnościami, zdobył w swojej karierze aż 5 gwiazdek Michelin.